Cómo Cultivar Lechuga Cortada y Reanudada y Verduras para Ensaladas Pequeñas

Descubre Su Número De Ángel

Siembra semillas una vez y obtén varias cosechas cuando cultives verduras para ensalada pequeñas como cortar y volver. Incluye detalles sobre el cultivo de lechugas individualmente o sembradas al voleo y dos formas de cosechar hojas verdes para ensalada. Un método produce mayores cosechas con el tiempo, pero el otro es más fácil y se adapta mejor al cultivo en contenedores.



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No importa su espacio de cultivo, cualquiera puede cultivar hojas de ensalada en casa. Con este método, puede obtener hasta cuatro cosechas de verduras, todo por el costo de una sola bolsa de ensalada del supermercado. Llamadas mesclun en los EE. UU., las hojas de ensalada para bebés son hojas inmaduras de lechugas y otras verduras que crecerían en versiones de tamaño completo si las plantaras individualmente. Cultivarlos usando el método de cortar y volver a poner es mucho más fácil y no necesitas un jardín tradicional para hacerlo.



El cultivo de ensaladas verdes para bebés se trata menos de tipos específicos de lechuga. Se trata de cómo cultivas lechugas de cabeza suelta o de hoja (y verduras) y cómo las cosechas. En lugar de cultivar cada planta individualmente y cosecharla una vez cuando esté completamente madura, toma varias cosechas más pequeñas de las plantas. Le da una cosecha más larga, verduras tiernas para ensalada y puede usar menos semillas.

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Los consejos de este artículo comparten cómo cultivar ensaladas de hojas tiernas y cómo cosecharlas. Se centra en el cultivo en contenedores, aunque, por supuesto, puede cultivar lechugas cortadas y traídas de nuevo en una cama tradicional. Cultivar en contenedores solo hace que sea más fácil vigilar las plantas jóvenes, reduce el daño de las babosas y hace que las cosechas de verduras frescas en el lugar sean mucho más convenientes.

Una mezcla tradicional francesa 'Mesclun' puede estar lista para la cosecha en tan solo un mes



Obtenga semillas de lechuga cortadas y venidas de nuevo

Los paquetes de semillas etiquetados como lechuga cortada y vuelta o como hojas verdes para ensalada son realmente solo marketing. Puede usar cualquier variedad de lechuga de hojas sueltas para el método de cortar y volver a comer, pero también algunos tipos de lechuga y hierbas, como la rúcula (rúcula) e incluso el cilantro (cilantro). Incluso tengo un artículo sobre cómo cultivar cilantro de supermercado para mantenerlo vivo para múltiples cosechas.

¡Sin embargo, las mezclas de semillas para ensaladas pueden ser convenientes si desea tener una selección diversa de hojas diferentes en un solo paquete! Los encontrará en centros de jardinería, algunos supermercados y directamente de los proveedores de semillas. Aquí hay algunas lechugas para crecer como cortar y volver:

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Cultivo de lechugas individuales en esta jardinera vertical



Cultive lechugas individualmente para cortar y volver a comer

Si desea cosechas más grandes de hojas de ensalada en un corte y vuelva, entonces es mejor cultivar lechugas individualmente. Eso significa que le das a cada planta el espacio que necesita para crecer hasta un tamaño semimaduro. Con muchas lechugas, eso significa darles alrededor de cuatro a seis pulgadas de diámetro para que crezcan. Cuando cultivo mis lechugas de esta manera, las empiezo en módulos usando esta tecnica luego plántelos en camas de jardín y en contenedores.

Para cortar y volver, puedes cultivar lechugas individualmente, así, o sembrarlas en masa en una cama o contenedor.

Cuando cultiva lechugas con mucho espacio para que crezcan las plantas, la planta puede ser más saludable y producir más hojas para cada cosecha. Primero debe cultivar las plantas en módulos o sembrar directamente y diluir las plántulas.

Cultive verduras para ensaladas pequeñas a través de la siembra al voleo

Cultivar lechugas y otras verduras para ensalada de forma individual puede brindarle mayores cosechas de verduras, pero requiere más tiempo y esfuerzo. Si desea simplificar las cosas, puede sembrar al aire sus semillas y cultivar verduras para ensalada de la manera más fácil. Es simple y rápido, y si lo hace una vez al mes, ¡tendrá ensalada de verduras durante toda la primavera y el verano!

Tres semanas después sembré una mezcla de semillas de hojas de ensalada en este recipiente. Les quedan de dos a tres semanas antes de la cosecha.

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Primero, seleccione un contenedor. Puede ser cualquier material resistente y no tóxico, como madera, plástico o cartón resistente, pero lo ideal es que sea poco profundo, tenga orificios de drenaje o listones y una superficie de al menos un pie cuadrado. Fórralo con tela de paisajismo si existe la posibilidad de que el contenedor se filtre por los lados o pierda tierra del fondo.

Cultive verduras para ensaladas pequeñas llenando un recipiente poco profundo con aproximadamente tres o más pulgadas de mezcla para macetas/abono prehumedecido. Debe ser adecuado para el cultivo de cultivos comestibles, y preferiblemente orgánico y sin turba. Luego, rocíe la semilla sobre la parte superior, cúbrala ligeramente con más abono y presione firmemente con las manos. Aunque es opcional, una fina capa de arena para horticultura esparcida en la parte superior ayudará a mantener húmeda la composta que se encuentra debajo.

Lechugas creciendo en recipientes junto a la puerta de la cocina

Coloca el recipiente en un lugar soleado al aire libre y en un lugar donde puedas vigilarlo. Las babosas y los caracoles se sentirán atraídos por las plántulas, así que trate de elegir un lugar donde sea menos probable que lleguen a su contenedor. Las plántulas aparecerán en una semana y las hojas pequeñas podrían estar listas para la cosecha en 30-40 días.

Riego de lechuga cortada y vuelta

La lechuga y las hojas de ensalada necesitan tierra constantemente húmeda/mezcla para macetas y sol cálido para prosperar. Si permite que el contenedor o la tierra se sequen, las plantas pueden estresarse. Las plantas estresadas no crecen bien y pueden producir semillas rápidamente, lo que hace que las hojas se vuelvan amargas y apenas comestibles. ¡Siga regando y sus cosechas de lechuga cortada y vuelta seguirán llegando!

Con lechugas cultivadas en el suelo, cultívelas directamente en mantillo de compost (como en no cavar camas de jardín ) o plante plantas jóvenes en el suelo y esparza compost como mantillo alrededor de cada planta. El compost ayuda a retener la humedad en el suelo debajo de él mientras también alimenta la planta y el suelo. Asegúrese de que el suelo nunca se seque, especialmente en períodos secos, regando manualmente o usando riego por goteo.

Tiendo a cultivar lechuga, rábanos y espinacas en mi vegepod .

Con recipientes, riégala inmediatamente después de sembrarla y mantén la tierra húmeda a partir de ese día. A regadera con cabeza de rosa , botella de spray, o agua a presion es ideal. Los chorros individuales de agua de una regadera o manguera más pequeña pueden perturbar la mezcla para macetas, las semillas y las plántulas.

Mantente al tanto de tu riego ya que la mezcla para macetas se seca fácilmente y es difícil volver a saturarla si se seca demasiado. El compost debe estar húmedo, pero no empapado; presione su dedo para verificar. Si ve o siente agua, entonces está demasiado húmeda. El compost húmedo puede invitar a las plagas y las algas a mudarse y también puede ahogar las plántulas. Si el abono está demasiado seco, puede provocar que las plantas mueran o se desprendan. El empernado ocurre cuando la planta está estresada o al final de su ciclo de vida. Deja de poner energía en el crecimiento de las hojas y comienza a producir cabezas de flores y semillas.

Recoge las hojas exteriores de las plantas de lechuga y deja que la planta siga creciendo.

Cosecha de lechuga cortada y venida de nuevo

El tiempo de cosecha generalmente promedia entre cuatro y seis semanas desde que ves los primeros signos de brotes. Todo depende de las variedades en la mezcla, qué tan cálido esté y si otros factores son adecuados. Cuanto más te acerques a la primavera y el verano, más rápido crecerán los cultivos al aire libre. La lechuga cortada y venida de nuevo está lista para cosechar cuando las plantas miden de tres a seis pulgadas de altura y se ven como las hojas que se ven en las mezclas de ensaladas en bolsas.

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Hay dos formas de cosechar lechugas cortadas y venidas de nuevo. El primero es el método que prefiero, pero es un poco más de trabajo. Elija una o dos hojas exteriores de cada planta con los dedos. Elija las hojas desarrolladas solo del exterior y asegúrese de no tomar todas las hojas de una sola planta bebé o podría morir. Cosechar de esta manera anima a que las hojas del centro sigan creciendo y puedes obtener fácilmente cuatro o más buenas cosechas de cada planta antes de que se canse. Este método es más adecuado para plantas cultivadas individualmente.

Cuando los greens tengan al menos tres pulgadas de alto, tome su primera cosecha

Cosecha de hojas de ensalada tierna con tijeras

La segunda forma de cosechar lechuga cortada y venida de nuevo es con tijeras. Con cuidado, tome un manojo de hojas en la mano y córtelas de una a dos pulgadas de la mezcla de tierra y macetas. Este método es más rápido, pero trate de no cortar demasiado cerca del suelo o es posible que las plantas no vuelvan a crecer. Una buena regla general es dejar cada planta con al menos dos hojas verdes visibles. Pueden ser de crecimiento parcial (cortado), pero la planta necesita hojas para poder volver a crecer.

A las plantas les crecerán hojas nuevas y los cultivos subsiguientes estarán listos en unas semanas. Luego repites el proceso y tomas otra cosecha. Cuando pueda ver que los greens se están cansando y no producen tanto, o comienzan a estropearse, es hora de volver a sembrar. Tome su última cosecha cortando las verduras hasta el nivel de compost. Llene el recipiente con abono fresco y comience de nuevo.

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Inmediatamente después de cosechar el crecimiento superior de esta mezcla de verduras para ensalada

Cultivar ensaladas verdes para bebés en interiores

¿Tiene una ventana soleada orientada al este o al oeste? Úselo para hacer crecer un huerta de interior que incluye ensalada de verduras para bebés. No se deje tentar por una ventana orientada al sur aún más soleada (al norte si está debajo del ecuador), ya que la luz puede ser demasiado intensa para los verdes.

Puede cultivar hojas de ensalada en el interior durante todo el año, siempre que tenga luz y tome precauciones contra los mosquitos de los hongos. Estos diminutos insectos parecidos a moscas ponen sus huevos en el compost y sus larvas se entierran en las raíces de las plantas. Parecen aparecer de la nada alrededor de las plantas de interior, pero provienen del compost. Si desea cultivar lechugas y verduras para ensaladas pequeñas en el interior, primero debe cultivar hidropónicamente o esterilizar el abono para macetas.

Una mezcla de verduras asiáticas para ensaladas que también se pueden cultivar cortadas y traídas de nuevo.

Compost esterilizante para uso en interiores

El compost de plantas de interior comprado ya es estéril, pero no es lo suficientemente denso en nutrientes para los comestibles. Primero, obtenga compost orgánico sin turba de alta calidad para cultivar vegetales. Tendrá los nutrientes que necesitan las verduras, pero también puede tener huevos de mosquitos fungosos esperando para salir del cascarón. Para reducir el número de mosquitos del hongo, puede esterilizar el compost.

Llene una tina de plástico con la cantidad que planea usar, luego vierta agua hirviendo sobre ella. Solo lo suficiente para saturar el compost, no para convertirlo en una lechada. El agua caliente matará los huevos de moscas que ya están en el compost y créeme, definitivamente están ahí. Deje que se enfríe antes de plantar sus plantas o sembrar semillas.

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