Cultive lechuga cortada y rejuvenecida y ensaladas verdes para bebés

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Obtenga múltiples cosechas cuando cultive ensaladas verdes para bebés como corte y regreso. Todo lo que necesita es un recipiente poco profundo, abono y semillas.

No importa su espacio de cultivo, cualquiera puede cultivar hojas de ensalada para bebés en casa. Con este método, puede obtener hasta cuatro cosechas de verduras, todo por el costo de una sola bolsa de ensalada del supermercado. A menudo llamadas mezclum en los EE. UU., Las hojas de ensalada de bebé son hojas inmaduras de lechugas y otras verduras que crecerían en versiones de tamaño completo si las plantara individualmente. Cultivarlos con el método de cortar y volver a crecer es mucho más fácil y no necesita un jardín tradicional para hacerlo.



Los consejos de esta pieza comparten cómo cultivar ensalada de hojas tiernas en recipientes poco profundos en el exterior. También incluye consejos sobre cómo cultivar lechuga en interiores y formas de evitar problemas con los mosquitos de los hongos. Aunque tengo mucho espacio en el jardín tradicional, me resulta mucho más fácil usar este método y cultivar verduras cerca de la casa. Hace que sea mucho más fácil vigilarlos, con riego y con prácticas cosechas de verduras frescas en el lugar.



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Lechuga y ensalada verdes cortadas y recuperadas

Los paquetes de semillas etiquetadas como lechuga cortada y rejuvenecida o como lechuga verde de hojas tiernas crecen hasta cuatro cosechas de lechuga tierna. Cuando sus hojas miden de dos a tres pulgadas de alto, recorta la mitad de las hojas de cada pequeña planta a aproximadamente 1 (2,5 cm) por encima del suelo. Luego lo dejas crecer nuevamente antes de regresar para otra cosecha. Se ralentizan después de haberlas cosechado varias veces y, después de que eso suceda, reemplaza el abono en el recipiente de cultivo y vuelve a sembrar.

Puede usar cualquier variedad de lechuga de hojas sueltas para el método de cortar y volver a cortar; también, algunos tipos de títulos y hierbas, como rúcula (rúcula) y cilantro (cilantro).



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Siembre las semillas en recipientes poco profundos llenos de abono orgánico sin turba.

Cultive Baby Salad Greens como cortar y volver a crecer

Seleccione su contenedor. Puede ser de cualquier material resistente y no tóxico, incluida la madera, el plástico o el cartón resistente, pero idealmente debe ser poco profundo, tener orificios de drenaje o listones y una superficie de al menos un pie cuadrado. Cúbralo con tela de jardinería si existe la posibilidad de que el recipiente se filtre por los lados o suelte tierra del fondo.

Cultive hojas de ensalada para bebés llenando un recipiente poco profundo con aproximadamente tres pulgadas de abono. Debe ser adecuado para el cultivo de cultivos comestibles y preferiblemente orgánico y sin turba. A continuación, espolvoree ligeramente la semilla sobre la parte superior, cúbrala ligeramente con más abono y presione firmemente con las manos. Aunque es opcional, una fina capa de arena hortícola esparcida en la parte superior ayudará a mantener húmedo el abono debajo.



Coloque el recipiente en un lugar soleado al aire libre y en un lugar donde pueda vigilarlo. Las babosas y los caracoles se sentirán atraídos por las plántulas, así que trate de elegir un lugar donde sea menos probable que lleguen a su contenedor. Las plántulas aparecerán en una semana y las hojas tiernas podrían estar listas para la cosecha en 30-40 días.

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Verdes unas tres semanas después de sembradas las semillas. En este punto, esperaría una semana o dos antes de hacer una cosecha.

Regar la lechuga cortada y recuperada

Riegue su recipiente inmediatamente después de sembrarlo y mantenga la tierra húmeda desde ese día en adelante. A regadera con cabeza de rosa , botella de spray, o bebedero a presión es ideal. Los chorros individuales de agua de un riego más pequeño pueden dejar canales en el compost y perturbar las plántulas.

Manténgase al tanto del riego, ya que el abono se seca fácilmente y es difícil volver a saturarlo si se seca demasiado. El abono debe estar húmedo, pero no empapado; presione con el dedo para comprobarlo. Si ve o siente agua, entonces está demasiado húmedo. El abono húmedo puede invitar a las plagas y algas a entrar y también puede ahogar las plántulas. Si el abono está demasiado seco, puede hacer que sus plantas se mueran o se echen a perder. El atornillado ocurre cuando la planta está estresada o al final de su ciclo de vida. Deja de poner energía en las hojas en crecimiento y comienza a producir capullos y semillas.

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A esta mezcla de hojas tiernas probablemente le quede una cosecha más. Puede ver algo de color amarillento en la base de algunas de las plantas diminutas.

Cosecha de lechuga cortada y recuperada

El tiempo de cosecha generalmente es de entre cuatro y seis semanas desde que se ven los primeros signos de brotes. Todo depende de las variedades de la mezcla, de lo caliente que esté y de si otros factores son adecuados. Cuanto más se adentre en la primavera y el verano, los cultivos más rápidos crecerán al aire libre.

Están listas cuando las plantas miden de dos a tres pulgadas de altura y se parecen a las hojas que se ven en las mezclas para ensaladas en bolsas. Coseche las variedades cortadas y recuperadas cortando las hojas verdes con un par de tijeras a 1 ″ de la parte superior del abono. Asegúrese de no tomar todas las hojas de una sola planta bebé o podría morir.

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Cuando las verduras tengan de dos a tres pulgadas de alto, tome su primera cosecha

Las cosechas posteriores estarán listas en unas semanas y usted repite el proceso. Cuando pueda ver que los greens se están cansando y no producen tanto, o comienzan a desprenderse, es hora de volver a sembrar. Tome su última cosecha cortando las hojas hasta el nivel del abono. Llene el recipiente con abono fresco y comience de nuevo.

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Una mezcla tradicional francesa 'Mesclun' puede estar lista para la cosecha en tan solo un mes.

Cultiva Baby Salad Greens en interiores

¿Tiene una ventana soleada orientada al este o al oeste? Puede cultivar todo tipo de comestibles en él, incluidas las ensaladas verdes para bebés. No se deje tentar por una ventana orientada al sur aún más soleada (hacia el norte si está debajo del ecuador), ya que la luz puede ser demasiado intensa para los verdes.

Puede cultivar hojas de ensalada en el interior durante todo el año, siempre que tenga luz y tome precauciones contra los mosquitos de los hongos. Estos diminutos insectos parecidos a moscas ponen sus huevos en el abono y sus larvas se entierran en las raíces de las plantas. Parecen aparecer de la nada alrededor de las plantas de interior, pero provienen del abono. Si desea cultivar lechugas y lechugas en el interior, primero debe cultivarlas de forma hidropónica o esterilizar el abono para macetas.

Abono esterilizante para uso en interiores

El compost de plantas de interior comprado ya es estéril, pero no es lo suficientemente denso en nutrientes para los comestibles. Primero, obtenga abono orgánico sin turba de alta calidad para cultivar hortalizas: yo uso Abono orgánico de lana de Dalefoot para verduras y ensaladas y lo ordeno en línea. Son una marca británica, por lo que si se encuentra en otro lugar del mundo, busque otra marca orgánica.

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Llena una tina de plástico con la cantidad que planeas usar y luego vierte agua hirviendo sobre ella. Lo suficiente para saturar el abono, no para convertirlo en una lechada. El agua caliente matará los huevos de mosca mosca que ya están en el abono y créame, definitivamente están ahí. Deje que se enfríe antes de plantar sus plantas o sembrar semillas.

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Esta es una mezcla de verduras para ensaladas asiáticas que incluyen mizuna, mibuna, mostaza y pak choi

Obtenga semillas cortadas y recuperadas

Cualquier variedad de lechuga de hojas sueltas se puede cultivar como lechuga cortada y rejuvenecida. Sin embargo, hay muchas mezclas diferentes de hojas de bebé para que las pruebes. Estos están formulados para tener una buena combinación de hojas de diferentes sabores y colores y pueden agregar mucho interés. Los encontrará en centros de jardinería, algunos supermercados, directamente de los proveedores de semillas y de los mercados en línea:

Mezcla orgánica de hojas de bebé de Renee
Semillas de mezcla de ensalada de lechuga orgánica
Lechuga, mezcla del mercado de agricultores
Semillas de verduras de ensalada asiática

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Coseche hojas de lechuga tiernas para ensaladas verdes tiernas

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