Cómo hacer crecer un jardín de la victoria de respuesta rápida

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Acabas de decidir que es hora de cultivar una huerta, y no cualquier huerta, una huerta de victoria de respuesta rápida. Este es un jardín que producirá una gran cantidad de alimentos en el primer año y en los años venideros. Aquí le mostramos cómo comenzar y una guía de cultivos que madurarán en 30, 60 y 90 días. Incluye un vídeo.

Eran poco más de las cinco de la mañana y estaba acostado en la cama, leyendo las noticias, Facebook, Twitter, todo. No suelo despertarme tan temprano, pero vivimos en tiempos diferentes. Aparentemente de la noche a la mañana, nuestra forma de vida ha cambiado y muchos de nosotros nos sentimos ansiosos por nosotros mismos, nuestros seres queridos y el futuro. Entonces me encontré con una llamada de ayuda: … Me gustaría que alguien escribiera un artículo sobre las plantas que uno podría sembrar AHORA que podría producir alimentos en los próximos 30, 45, 60 días. Podría hacer eso, así que ahora estoy despierto y respondiendo a la llamada para mostrarte cómo cultivar un jardín de la victoria.



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Escribí este artículo al comienzo de la pandemia, pero ahora años después todavía tenemos algunos de los mismos problemas. Estantes vacíos periódicos, lidiar con Zoom, presupuestos ajustados e insatisfacción profesional. Otros simplemente están reconsiderando su forma de vida. Creo que los viejos tiempos han terminado y debemos mirar hacia adelante de muchas maneras diferentes. Tal vez sea hora de revivir el Jardín de la Victoria, no solo para planificar el futuro, sino para MEJORAR nuestro futuro.



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Dejo el resto de este artículo tal como lo escribí en marzo de 2020, así que tenlo en cuenta. Quiero recordar ese momento y creo que usted también debería hacerlo: en tiempos más fáciles, es fácil olvidar cuán catastrófico puede ser un virus, un desastre natural u otro cambio de circunstancias. Como dicen algunos, es mejor prepararse para lo peor y esperar lo mejor.



Cultivar su propia comida

Por el momento, los supermercados no se han quedado sin comida, pero he visto un par de señales preocupantes. Una tienda de alimentos saludables que frecuento no tiene alimentos deshidratados por lo pronto. También vi a una persona informar que se están abandonando los cultivos en Kenia, aunque en ese momento, el país solo tenía un caso confirmado de coronavirus. Me hace preguntarme cómo los lugares menos desarrollados se enfrentarán al virus y a la producción de alimentos. ¿Podríamos ver cómo los alimentos importados desaparecen silenciosamente de los estantes de nuestros supermercados? ¿Al menos durante parte de este año?

No soy alarmista, pero estoy seguro de que estoy expresando un pensamiento que muchos de nosotros compartimos. Es por eso comenzando un huerto ahora , incluso si no tienes experiencia, es algo a considerar. Incluso si se desarrolla una cura o una vacuna la próxima semana o el próximo mes, tener esas plantas en el suelo beneficiará su salud y su mesa. Cultivar tu propia comida es bueno para tu salud física, nutrición y claridad mental. Desde una perspectiva psicológica, creo que te ayudará a sentirte más seguro. lo hace por mi



Cultiva cosechas caseras en tu patio trasero, patio o balcón.

Hay escasez de semillas

Antes de que lleguemos a lo que puede cultivar, necesito anunciar algo más que es preocupante. No es el único que quiere cultivar sus propios alimentos por primera vez: las empresas de semillas en línea y los proveedores de semillas han sido inundado de pedidos . Tanto es así, que muchos han cerrado por estar desbordados o agotados de semillas.

Si le resulta difícil obtener semillas en línea, debe intentar llegar a una tienda física, si puede hacerlo. Todavía no he visto ningún centro de jardinería local que se haya quedado sin semillas, pero eso puede cambiar en las próximas semanas. Las ferreterías y, a veces, los supermercados también tendrán una pequeña selección de semillas. También puede preguntar a sus amigos si tienen semillas o plantas para compartir u organizar una reunión virtual. intercambio de semillas . Las semillas y las plantas se pueden publicar o dejar en las puertas si las personas se autoaislan.



Los frijoles secos de las mezclas para sopa se convertirán en plantas que producirán muchos más frijoles

Semillas de la alacena de la cocina

Algunos alimentos en su armario también son semillas. Puede sembrar los frijoles en mezclas de sopa para cultivar varios tipos de frijoles. Lo mismo ocurre con los garbanzos secos (garbanzos), los guisantes secos y muchos granos. Incluso el arroz integral germinará y crecerá si vives en un clima adecuado para ello.

Muchas especias son semillas y algunas de ellas germinarán. Las semillas de cilantro producirán plantas de cilantro, conocidas como cilantro en las Américas. Las semillas de chile producirán chiles, las semillas de eneldo producirán eneldo, y así sucesivamente. Si la especia parece una semilla, trate de ver si crecerá rociando un cuarto de cucharadita de semillas entre dos toallas de papel húmedas. Manténgase húmedo y cálido, y controle las semillas diariamente durante un máximo de dos semanas. Si ves pequeños brotes, estás de suerte.

Cultiva tres tipos de papas en tu jardín de la victoria, primero temprano, segundo temprano y cultivo principal. Esto extiende la temporada de cosecha durante todo el verano y hasta el otoño.

Cultiva cultivos en tu jardín de la victoria

Probablemente hay cientos de libros que explican cómo cultivar vegetales, y no puedo incluirlo todo en un par de párrafos. Solo recuerde que son seres vivos y necesitarán luz, calor, nutrientes, agua, refugio, apoyos para el crecimiento y protección contra depredadores y enfermedades. Las frutas y verduras son como animales: algunas crecen en los trópicos y otras viven en regiones templadas. Puede falsificar esos entornos cultivando cultivos en invernaderos o hidropónicamente. Prácticamente todos los detalles de la jardinería encajan en estos temas.

También debe familiarizarse con su zona de jardinería y qué cultivos crecen mejor en ella. Repaso las zonas y las semillas más tempranas que puedes sembrar cada año. aqui . También te invito a leer mis piezas sobre comenzando un jardín , errores comunes de jardinería y mira los videos que compartí de cómo creé mi huerta de huerta y jardín de cama elevada en Youtube ( por favor suscríbete también ). Algunos libros que recomiendo para empezar un jardín son:

Los jardines de contenedores pueden ser parte de un jardín común o usarse en balcones y patios.

Cultivar alimentos en jardines de contenedores

Para aquellos que no tienen tierra para cultivar, pueden cultivar muchos cultivos en macetas y contenedores grandes. Estos necesitarán riego diario en primavera y verano, pero puede colocarlos en prácticamente cualquier patio, porche o balcón que reciba suficiente luz solar.

Cuando cultive cultivos en contenedores, obtenga una bolsa de abono orgánico sin turba de buena calidad y mézclelo con una bolsa de tierra para macetas de tamaño similar, o en un apuro, tierra vegetal. Es aconsejable agregar vermiculita, arena verde, algas marinas y perlita para ayudar con la retención de agua y los nutrientes, pero entiendo que pueden ser difíciles de encontrar para algunas personas.

Llene los recipientes hasta 1.5-2″ desde la parte superior y firme la mezcla para macetas con las manos. Siembra tus semillas o planta directamente en la parte superior. Este medio de cultivo será bueno para una temporada de crecimiento y debe vaciarse y usarse como mantillo en el jardín el próximo año.

La tierra vegetal, o la tierra de su jardín, no debe usarse sola en contenedores. No es lo suficientemente denso en nutrientes, se compacta fácilmente y se seca rápidamente. No obtendrá buenas cosechas de plantas que crecen en suelo real colocado dentro de contenedores.

Los rábanos se encuentran entre los vegetales más rápidos para madurar

Cultivos de 1 Mes para tu Jardín de la Victoria

Pocos cultivos están listos para comer dentro de un mes de la siembra. Las excepciones son los rábanos, las verduras para ensalada y las semillas germinadas. Con rábanos, siembra 1/8elcucharadita de semillas semanalmente para un suministro regular. Crecen mejor en primavera y otoño y pueden florecer (estresarse y florecer) en el calor del verano.

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La mayoría de las verduras necesitan alrededor de 45 días para madurar, pero si se trata de eso, puedes comer sus pequeñas hojas después de un mes. Las verduras incluyen lechuga, espinacas, rúcula (rúcula), hojas de remolacha, acelgas y algunas otras. Si puede comer la hoja de una verdura cuando está completamente desarrollada, también puede comerlas cuando son hojas pequeñas. Aquí hay instrucciones sobre cómo cultivar verduras de ensalada para bebés .

Germinación de semillas es tomar semillas que usted plantaría y cultivarlas en un frasco con un poco de humedad. Cuando han crecido brotes con hojas pequeñas, te los comes.

Muchos cultivos de hojas verdes se pueden cosechar después de dos meses.

Cultivos de 2 meses

Hay muchas más opciones de verduras para cosechar si tiene de 45 a 60 días. La mayoría de estos incluyen verduras, pero también tendrá tubérculos y guisantes más pequeños. El truco con algunos de estos cultivos es buscar variedades anunciadas como Variedades de 'crecimiento rápido' o 'maduración rápida' .

En el mundo de las verduras, hay tipos de zanahorias que tardan 45 días en madurar y otras que tardan todo el verano en crecer. Lo mismo puede decirse de muchos otros tipos de verduras.

  • Zanahorias baby (zanahorias ordinarias cosechadas jóvenes)
  • Algunas variedades de brócoli
  • Algunas variedades de col
  • lechugas
  • Otro
  • Colinabo (60-70 días)
  • Hierbas frondosas
  • Mostaza
  • Mizuna
  • Quimbombó (60-70 días)
  • Guisantes (60-70 días)
  • Rábanos
  • Espinaca
  • Cebollas de primavera
  • acelgas
  • Nabos
  • Variedades de hortalizas de rápido crecimiento.

Plante las primeras papas tempranas dos semanas antes de las segundas tempranas. Eso ayuda a distribuir el tiempo de cosecha.

Cultivos de 3 meses

Tres meses es mucho tiempo para muchas de nuestras verduras favoritas, y las siguientes suelen madurar en ese tiempo. Cualquier vegetal que tenga grandes raíces o frutos necesita este tiempo adicional e incluye tomates, calabazas de verano y papas tempranas. Muchos necesitarán un mes adicional, por lo que dieciséis semanas, si su clima es fresco o si la variedad crece lentamente.

  • Frijoles
  • Remolachas
  • Brócoli
  • Repollo
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Patatas Tempranas
  • Segundas Patatas Tempranas
  • Berenjena (Berenjenas)
  • Colinabo
  • Cebollas (cultivadas a partir de conjuntos)
  • Calabaza de verano, incluidos los calabacines (calabacines)
  • Tomates

Ver consejos sobre cómo cultivar cosechas masivas de calabazas

Hortalizas de crecimiento largo

Si un vegetal no está en la lista, es muy posible que sea uno que tarde mucho tiempo en desarrollarse. Estos incluyen las papas de cultivo principal, las calabazas, el ajo, el brócoli de brotes morados, los chiles, las batatas, las chirivías y los puerros. La planificación es clave para cultivar un huerto durante todo el año. Asegúrate de darles espacio y tiempo a estas plantas, y te recompensarán con cosechas propias durante el otoño y el invierno.

También recomendaría invertir en árboles frutales, arbustos frutales ( aquí hay una introducción de todos los que cultivo ), y hortalizas perennes . Estos últimos son vegetales que vuelven a crecer por sí solos cada año y, a menudo, son algunos de los primeros comestibles que cosecho en el jardín en primavera.

Más información sobre el cultivo de hortalizas

Hay una gran cantidad de información sobre el cultivo de hortalizas en los libros que he recomendado anteriormente y en línea. Sin embargo, tenga cuidado con cualquier consejo o información que parezca demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo sea. Vídeos virales de jardinería que comparte tu tía, semillas de fresas azules y cosas por el estilo. Para obtener buena información sobre el cultivo de alimentos, suscríbase a los jardineros de alimentos en Youtube , leer bien revisado libros , explore ideas de jardines de cocina en LifeStyle, llame a amigos y familiares que se dedican al jardín y planifique su Victory Garden desde allí. Buena suerte y déjame saber si tienes alguna pregunta dejando un comentario a continuación.

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