Receta de pastel de embudo de caléndula y miel

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Receta de pastel de embudo crujiente y dulce de caléndula y miel con flores comestibles. La masa se rocía a través de un embudo y se fríe en una delicia hinchada.

Han pasado años desde que tuve Funnel Cake. Es uno de esos platos que va de la mano con un día festivo o un evento, en este caso, las ferias de los condados estadounidenses. Parte de la diversión de estas delicias crujientes es que te las sirvan calentitas y doradas y aún sonriendo al ver cómo se preparan. La forma en que se hace es con la masa rociada a través de un embudo y en una sartén con aceite caliente. El chorro de masa que fluye hacia la sartén crea un diseño burbujeante y retorcido que es perfecto para espolvorear con coberturas azucaradas.



Cultivo y cosecha de flores de caléndula

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Aunque puedes comprar pétalos de flores de caléndula secas , también puedes cultivar el tuyo propio. La caléndula es muy fácil de comenzar a partir de semillas y una vez que tenga un parche, se volverán a sembrar en los años venideros. Lo mejor de todo es que cuantas más flores escojas, más producirán. El siguiente video muestra cómo cultivo, cosecho y seco la caléndula.



Pastel de embudo de caléndula y miel

Estilo de vida Calorías:760kcal

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